Avete mai pensato di fare in casa il cioccolato fondente senza zucchero? È semplicissimo! E’ una ricetta così semplice, questa del cioccolato fondente senza zucchero, che potrebbe quasi essere banale! A basso indice glicemico, senza glutine, senza latticini che prepari velocemente e con soli cinque ingredienti naturali e biologici. E’ adatta anche ai vegani e crudisti ed oltre ad avere il basso indice glicemico ha anche un bassissimo carico glicemico. Ingredienti Per circa 650g di cioccolato fondente 500 g pasta di cacao 70 g fave di cacao crude 70 g burro di cacao crudo 0,3 g stevia in polvere Utensili pentolino per bagnomaria stampo in silicone per cioccolatini Come procedere Sciogli la pasta di cacao e il burro…