Tag: cioccofest
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Cioccofest a Caprarola trasforma il borgo nel paradiso del cioccolato
Torna il Cioccofest e Festa della Castagna a Caprarola. Gli ingredienti ci sono tutti: la bontà del cioccolato e dei sapori della tradizione, nello splendido scenario del Parco delle Scuderie di Palazzo Farnese di Caprarola. Cioccofest e Festa della Castagna a Caprarola celebra i sapori autentici in un borgo incantevole della Tuscia, completamente pedonalizzato e…
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10 cose che (forse) non sai sul cioccolato
10 curiosità (che forse non conosci) sul cioccolato! 1 – I Maya consumavano la cioccolata più di duemila anni fa. La loro era una bevanda grassa e amarissima condita con le spezie: conteneva anche il peperoncino! Il cioccolato moderno, invece, è solido, dolce e profumato ed è il risultato di decenni di tentativi. A proposito: si dice cioccolato o cioccolata?…
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Una cioccolata calda perfetta
Una cioccolata calda perfetta riposa nella tazza colma lasciando che l’inconfondibile profumo riempia l’aria, perché è più confortante di un’ avvolgente coperta e più attraente di tante altre golosità. Non c’è giornata uggiosa che non possa essere migliorata da una buona cioccolata calda e non è così difficile da preparare a casa! Che sia per…
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Torta soffice di albumi al cioccolato
Voglia di dolci? Allora facciamo la torta soffice di albumi al cioccolato! Benvenuti nel paradiso del cioccolato: Cioccofest a Caprarola. La torta soffice di albumi al cioccolato è una variante golosa della torta di soli albumi, torta che non prevede l’utilizzo dei tuorli e per questo più leggera. Ingredienti 6 albumi (180 gr) 150 gr di zucchero 120 gr…
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Frutta e cioccolato: il mix perfetto!
C’è qualcosa che supera la golosità del cioccolato? Sì, la fondue al cioccolato! Perché frutta e cioccolato è davvero un mix perfetto! Adatta come dessert per una serata tra amici o a conclusione di una cena romantica, la fonduta sposa benissimo la frutta di stagione. Qual è la frutta ideale? Secondo uno studio dell’Istituto spagnolo…