• Tusciavventure al Cioccofest

    Tusciavventure al Cioccofest 2023: all’interno del grande Parco delle Scuderie, i bambini potranno passare una giornata divertente in mezzo alla natura! Il Tusciavventure sta infatti preparando un percorso di arrampicata dedicato ai più piccoli! Il Parco Avventura è stato realizzato nel Comune di Caprarola, e si trova sulle rive del Lago di Vico, all’interno della Riserva Naturale Regionale del Lago che ha approvato il progetto dopo un’attenta valutazione. Particolare attenzione infatti è stata posta nel rispettare al massimo l’ambiente che ci ospita sia in fase di costruzione che nella gestione: il Parco è stato interamente realizzato in un bosco di querce di incredibile bellezza ed è nostra intenzione salvaguardarlo, accompagnandovi alla sua scoperta nel…

  • Il GiocaPony al Cioccofest

    Cioccofest 2023 è anche GiocaPony: i bambini potranno provare l’emozione di cavalcare un pony. Con noi infatti, ci saranno i tenerissimi cavallini del Fontevivola Ranch – Centro Ippico! La ASD Centro Ippico Fontevivola Ranch si trova a Sutri (VT) ed è di nuova costruzione. Vanta una struttura all’avanguardia nel mondo dell’equitazione, ed in particolare della Monta Americana. L’intero complesso è stato studiato e realizzato con passione, privo di barriere architettoniche, con l’intento di fondere un sano spirito agonistico, l’amore sincero ed il rispetto per questo incredibile animale, relax, spensieratezza, semplicit, ma anche un elevato livello di competenze e professionalità. Lo staff del Fontevivola Ranch sarà a vostra disposizione per passare…

  • Cioccofest 2022

    Torna a Caprarola il festival dei gusti del cioccolato e la festa dei sapori della castagna: dopo due anni di stop forzato, a causa dell’emergenza sanitaria da Covid-19, si mescolano di nuovo i sapori dell’autunno, la bontà di un universo di cioccolata e lo scenario, splendido e indimenticabile, del complesso di Palazzo Farnese a Caprarola: tutti gli ingredienti di CioccoFest 2022. Cioccofest a Caprarola è la festa dei sapori e del gusto: appuntamento nel meraviglioso borgo della Tuscia, completamente pedonalizzato e offerto ai visitatori e ai bimbi, nei weekend del 15/16 e 22/23 ottobre 2022. Una festa ad ingresso libero, dalle 10.30 alle 19.00. Cioccofest è prima di tutto una grande fiera del cioccolato,…

  • 5 rimedi di bellezza a base di cioccolato

    5 rimedi di bellezza a base di cioccolato

    Dall’anticellulite alla maschera per il viso, 5 rimedi di bellezza a base di cioccolato. Il cioccolato non è solo gustoso ma è anche benefico per la tua bellezza: le sue proprietà infatti lo rendono un ingrediente ideale sia per l’idratazione che per la cura di pelle e capelli. Scrub Tra i trattamenti beauty più apprezzati ci sono senza dubbio gli scrub. Per avere una pelle morbida e idratata puoi provare l’esfoliante corpo da creare con del cioccolato fondente fuso, olio di mandorle, miele e zucchero di canna. Una volta sciolto il cioccolato  unisci tutti gli ingredienti e massaggiali sul corpo con movimenti circolari dal basso verso l’alto. La pelle rimarrà morbidissima…

  • Quali sono i benefici del cioccolato per la pelle

    Quali sono i benefici del cioccolato per la pelle

    Sai quali sono i benefici del cioccolato per la pelle? E sai che sono davvero molteplici? Leggi qui. Il cioccolato è spesso visto come un nemico della linea e portatore di brufoli e imperfezioni per la pelle, ma in realtà questo ingrediente può rivelarsi un vero e proprio alleato per la tua bellezza. Le sue proprietà benefiche infatti non riguardano solamente il nostro organismo e la nostra salute ma anche la nostra bellezza: se è risaputo che un quadratino di cioccolato fondente è in grado di sollevare l’umore, in pochi sanno che il cioccolato è anche in grado di rendere il tuo incarnato luminoso e combattere i radicali liberi. Non esagerare…

  • 10 COSE CHE (FORSE) NON SAI SUL CIOCCOLATO

    10 COSE CHE (FORSE) NON SAI SUL CIOCCOLATO

    10 curiosità (che forse non conosci) sul cioccolato! 1 – I Maya consumavano la cioccolata più di duemila anni fa. La loro era una bevanda grassa e amarissima condita con le spezie: conteneva anche il peperoncino! Il cioccolato moderno, invece, è solido, dolce e profumato ed è il risultato di decenni di tentativi. A proposito: si dice cioccolato o cioccolata? Oggi è indifferente. Però, di solito viene chiamata “cioccolato” la tavoletta e “cioccolata” la preparazione liquida e fumante da bere in tazza. 2 – La pianta del cacao è originaria dell’America tropicale: in Europa nessuno conosceva il cioccolato prima dei viaggi di Cristoforo Colombo. Oggi il 70% della produzione mondiale di cacao viene da coltivazioni in Africa. 3 – Vorreste…

  • Cioccolatini fatti in casa

    Cioccolatini fatti in casa

    I cioccolatini fatti in casa, facilissimi e veloci da preparare e sono alla portata di tutti poiché non avrete bisogno di strumenti particolari. Il metodo migliore per lavorare il cioccolato è sicuramente temperarlo, in modo che sia stabile, ma non tutti abbiamo il termometro o una lastra di marmo su cui spatolare una deliziosa colata di cioccolato fondente. Per questo motivo vi do una ricetta semplice e senza passaggi complicati: chi preferisce può utilizzare il cioccolato al latte. Ecco come prepararli. Ingredienti (per il cioccolato) 250 gr di cioccolato al latte (o fondente) 120 ml di panna per dolci Per farcire Frutta secca (mandorle, nocciole, pistacchi) Per la decorazione Confettini colorati Granella…

  • Crepes al cacao e cioccolato

    Crepes al cacao e cioccolato

    Da leccarsi i baffi! Le crepes al cacao e cioccolato sono una leccornìa incredibile, per veri ed esperti golosi perché è una delle gioie più grandi della vita! Ingredienti Per l’impasto: 20g cacao amaro 120g farina 2 cucchiai zucchero semolato 2 uova 200 ml latte 50g burro Per la salsa: 200ml panna fresca 13 cubetti (104g) cioccolato fondente cannella 1.  In una terrina ampia, tuffate le uova, aggiungete lo zucchero, il burro fuso e il cacao amaro. 2.  Mescolate gli ingredienti in modo da amalgamarli tra loro alla perfezione, poi versate il latte a filo, continuando a mescolare, e quando avrete ottenuto una crema soffice, lasciatela riposare per circa 10 minuti. 3.  Mentre l’impasto delle Crèpes al…

  • Biscotti al cocco e cioccolato bianco

    Biscotti al cocco e cioccolato bianco

    I biscotti al cocco e cioccolato bianco sono gustosi e semplici da realizzare.  In questa ricetta è previsto il cocco rapè, da non confondere con la farina di cocco che ha una resa diversa in termini di consistenza. C’è chi preferisce il cioccolato fondente con il suo aroma intenso e amaro, chi non sa resistere al cioccolato al latte, più dolce e zuccherino, e altri ancora che invece bramano il candido e goloso cioccolato bianco con il suo sapore vanigliato. Questi deliziosi bocconcini di frolla dall’aspetto semplice e un po’ rustico racchiudono un cuore raffinato di cioccolato bianco che delizierà il vostro palato al primo boccone! Gustate i biscotti al…

  • Biscotti al cioccolato senza glutine

    Biscotti al cioccolato senza glutine

    I biscotti al cioccolato senza glutine sono facili da preparare e piacciono proprio a tutti, anche a chi non è celiaco! La preparazione è semplicissima, basterà giusto armarsi di un po’ di pazienza per montare a neve gli albumi. Due ricette, doppio gusto! 1.Ingredienti 120 g di nocciole 100 g di cioccolato fondente 3 albumi 120 g zucchero un pizzico di sale Procedimento Montate in un’ampia ciotola gli albumi con un pizzico di sale, dovranno essere ben sodi. Ora – aiutandovi con un cucchiaio di legno e mescolando delicatamente dall’alto verso il basso per non smontare gli albumi – aggiungete lentamente lo zucchero. Tritate poi finemente con un mixer o…